Rólunk
A Pembakonyhája elkötelezett a gasztronómia iránt, különösen a kovászolás technikájának terjesztése és megismertetése iránt.
A workshopokat elsősorban a kovászolás, a kovásszal készített termékek megismeretetése céljából szervezzük. Kenyér, pizza, bagett, kalács, stb.
De más hagyományos, természetes és egészséges területekre is kalandozni fogunk, mint a hagíományos olasz tészták, valamint nagymami örökségből régi sütemények titkai.
A Pembakonyhája gasztronómiai workshopokat szervez és tart, amelyek fókuszában a kovászolás technikája áll.